المبالغ المستلمة

سلمون كولبياك


معجنات السلمون سهلة الصنع ومدهشة!

المكونات:

  • ل 6 أشخاص:
  • 500 غرام المعجنات نفخة
  • 400 غرام فيليه سمك السلمون
  • 2 بيض مسلوق + 1 أصفر
  • 100 غرام من الأرز
  • 250 غرام من السبانخ في الفروع المجمدة
  • 100 غرام من الزبدة
  • 50 cl من السائل كريم
  • 2 ليمون
  • 2 الكراث
  • 1 حفنة من البقدونس
  • 1 حفنة من الثوم المعمر
  • ملح
  • فلفل

إعداد:

تذويب السبانخ على نار خفيفة ، تفرك وتقطع. يقطع الكراث ويقليها في مقبض الزبدة. نضيف السبانخ والملح والفلفل ونطهو لمدة 10 دقائق. اطبخي الأرز ونصفه ونضيف نصف الزبدة. يقلى السلمون لمدة 5 دقائق على كل جانب في الزبدة المتبقية. الملح والفلفل وإزالته. يقطع الأعشاب. الحفاظ على 2 ج. حساء الصلصة. يقطع البيض. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (البند 6). قطع في المعجنات نفخة 2 المستطيلات. ضعي واحدة منها على طبق الفرن. انتشر الأرز والأعشاب والسلمون والسبانخ والبيض المقلي. مع تغطية المستطيل الآخر. لحام الحواف بالماء ، وفرشاة مع صفار البيض للضرب ، ويخبز لمدة 45 دقيقة. سخني الكريم على نار خفيفة. أضف الأعشاب المتبقية وعصير الليمون والملح والفلفل. يُقدّم الطبق مع الصلصة.

فيديو: Whats Cooking - 08092019 - كولبياك بسمك السلمون (يوليو 2020).