المبالغ المستلمة

الغريبة الصغيرة


وصفة ذهبية مقدد! لتناول الطعام للقضاء.

المكونات:

لمدة 30 إلى 40 كعك 7 سم في القطر:

  • 250 غرام دقيق + 1 مقبض للجدول
  • 125 غرام من الزبدة
  • 125 غراما من السكر الناعم
  • 1 بيضة
  • 1/4 من ج. ملح القهوة.

إعداد:

في ترين ، قم بعمل ملعقة البيض والسكر والملح حتى خليط رغوي.
أضف الدقيق في وقت واحد. تخلط مع ملعقة ، ثم فرك العجين بين أصابعك بحيث تنهار.
ثم تضاف الزبدة مكعبات عن طريق العجن وتشكيل الكرة.
دع العجين يستريح لمدة ساعة إلى ساعتين في الثلاجة. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية (البند 6).
قم بطرح العجينة على سطح مطحون وقصها بكمة أو بزجاج مقلوب.
ضع الاختصارات على ورقة من ورق البرشمان واطهيها لمدة 10 دقائق لكل دفعة.
دعهم يبردوا على الرف.

الأشياء الإضافية: يمكنك أيضًا استخدام أدوات قطع ملفات تعريف الارتباط وتحميل أطفالك لتزيين كعكة الغريبة. بمجرد الطهي ، احمِ الغريبة من الرطوبة عن طريق إرفاقها بقطعة من السكر في صندوق محكم الإغلاق محاط بصفائح من الورق الماص.